Những nguyên liệu cần dùng cho cách xay sinh tố dưa hấu thơm ngon

• Dưa hấu trái dài: một kg
• Sữa tươi: một gói 220ml
• Sữa đặc lon
• Đường cát trắng
• Đá viên
• Cái máy xay sinh tố, rây lọc hoặc máy ép, ly thủy tinh, một cái ống hút

Trình tự các bước làm sinh tố dưa hấu thơm ngon hấp dẫn

Bước 1: Gọt vỏ, tách hạt dưa hấu

• Dưa hấu 2 loại, một loại tròn trái và 1 loại dài. trái tròn thì được nhiều nước và phần ruột nhiều hơn, tuy vậy chúng thường nhạt hơn quả dưa dài các bạn ạ. Để xay sinh tố chúng ta phải chọn quả dưa hấu dài, loại này nước đỏ đẹp lại ngọt nữa. Chọn mua quả dưa hấu tươi ngon độ một kí nếu lựa quả bự thì chỉ thái lượng đủ xay, còn lại bỏ vào tủ lạnh thưởng thức nhe.
• Dưa hấu đem về gọt bỏ vỏ ngoài, gọt cho dày 1 chút, đừng để còn vỏ trắng he. Rồi thái miếng nhỏ nhỏ, cho vô cái tô lớn. lấy một cái thìa nhỏ tách bỏ toàn bộ hạt đi.

Bước 2: Xay lấy nước dưa hấu

• Dưa hấu sau lúc lấy hạt sạch, các bạn bỏ vào cái cối xay sinh tố, cho thêm một ít nước tinh khiết sau đó đậy nắp, bấm nút xay. Xay ít lần cho dưa hấu nát nhỏ thì ta tiến hành lọc để lấy phần nước bỏ vào cái ly bự, phần xác vứt bỏ hết.
• Nếu như các bạn ngại phải lọc có thể ép dưa hấu rồi lấy nước cũng không sao nhá. Dùng một trong hai cách vẫn được, tại vì chúng ta chỉ cần lấy phần nước mà thôi nhé.

Bước 3: Làm sinh tố dưa hấu

• Cái cối xay khi nãy ta rửa cho sạch, lau khô hết nước rồi đổ một nửa bịch sữa tươi, 3 muỗng sữa đặc, một ít đường trắng, nước dưa hấu và đá viên vào rồi bấm nút xay.
• Xay độ 3-4 lượt để cho những tất cả hỗn hợp tan đều nhau sau đó mở nắp thử lại xem đã vừa miệng hay chưa, nếu như chưa thì bỏ thêm sữa hay đường vào cho phù hợp. Xay lại lượt nữa sau đó tắt máy xay, như thế là sinh tố dưa hấu đã hoàn tất rồi nha.

Bước 4: Trình bày và uống sinh tố

• Ta lấy một lát dưa còn vỏ xắt kiểu tam giác rồi gắn lên phía trên cái miệng ly thủy tinh, cho sinh tố vào, nếu cần uống lạnh hơn nữa cho thêm ít viên đá, còn lại là cắm cái ống hút vào uống thôi nào.

Một số điều cần lưu ý với cách làm sinh tố dưa hấu thơm ngon hấp dẫn

• Dừa hấu để xay sinh tố bạn phải mua loại dưa dài để ly nước có màu sắc đẹp và ngọt hơn hả, Lựa trái dưa hấu nhìn chỗ đầu cuống còn tươi, không lựa mấy quả dưa bị héo vàng hay bị để lâu ngày, như vậy rất nguy hiểm.
• Cần phải gỡ hạt dưa hấu trước khi xay hay ép để lấy nước, vì phần hạt dưa lúc xảy, ép nó nát nhỏ quá, khó lọc sạch hết, làm cho ly sinh tố lẫn hạt mất hấp dẫn.
• Sau lúc xay hoàn tất sinh tố dưa hấu trong máy xay, các bạn nếm thử lại nếu còn thiếu vị thì bỏ sữa, đường sao cho vừa uống, tuy nhiên không nên cho quá nhiều sẽ làm giảm đi hương vị của dưa hấu, các bạn có thể để lại ít nước dưa hấu để lúc cần có mà cho vào nhé.